Comment accorder les adjectifs de couleurs ?

Les adjectifs de couleur s'accordent en genre et en nombre sauf dans les trois cas suivants :

• la couleur est un nom employé comme adjectif sauf « écarlate» , « mauve », « pourpre », « rose », « fauve », « incarnat » et « vermeil » ;
  
• la couleur est un mot d'origine étrangère ;
  
• la couleur est composée de deux adjectifs.

Voir le billet de blog sur le sujet : L'accord des adjectifs de couleur